Buah Berwarna Kuning Penangkal Radikal Bebas di Masa Pandemi Covid-19

- 20 Januari 2021, 21:46 WIB
Dr. Euis Reni Yuslianti, drg., M.Kes., Dosen Biokimia dan Biomolekular Fakultas Kedokteran Universitas Jenderal Achmad Yani Cimahi.
Dr. Euis Reni Yuslianti, drg., M.Kes., Dosen Biokimia dan Biomolekular Fakultas Kedokteran Universitas Jenderal Achmad Yani Cimahi. /Dok Pribadi/

Secara alamiah karotenoid banyak terdapat pada buah-buahan seperti wortel, labu merah, semangka, mangga, tomat, melon dan terdapat juga pada cabe.

Indonesia merupakan salah satu dari delapan pusat keanekaragaman genetika tanaman dunia khususnya buah-buahan tropis yang berpotensi sebagai sumber antioksidan alami.

Baca Juga: Berambut pirang, Prajurit Kowad Cantik Ini mengaku Awalnya Sering Kena Tegur

Beberapa hasil penelitian menyebutkan bahwa nanas, pisang, jeruk, mangga, paprika, dan wortel memiliki potensi sebagai sumber aktioksidan dengan mutu yang baik.

Senyawa-senyawa antioksidan yang terdapat dalam buah-buahan tersebut bekerja dengan menghalangi oksidasi selular yang disebabkan oleh spesies oksigen reaktif.

Berikut tumbuhan berwarna kuning yang mudah ditemukan di lingkungan kita:

Baca Juga: Predator Seksual Anak di Cirebon Bakal Dikebiri, Korban Mencapai Belasan Orang

1.Pisang

Pisang diketahui dapat mengobati beberapa penyakit. Pada bagian daunnya dapat mengobati batuk dan bronkhitis.

Pada bagian akar dapat digunakan untuk menahan hemptisis, mengandung astringen dan sebagai obat antemintik. Buah pisang dapat meningkatkan aktivitas renal, mengurangi risiko kanker ginjal. Pisang mengandung antioksidan dan penangkal efek berbahaya dari radikal bebas.

Halaman:

Editor: Dadang Setiawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x