“Iya diajarin, kan nggak ngapa-ngapain. Ya sudah kamu potong-potongin ini, bersih-bersih ini. Jadi mulai pakai pisau belajar potong bawang, potong itu,” ujar Chef Arnold.
Bermula dari mencuci piring, Chef Arnold akhirnya memberanikan diri untuk jadi tukang masak (cook) alias asisten chef.
Baca Juga: LG akan Hadirkan Ponsel Layar Gulung, Berikut Bocoran Penampakanya
Akhirnya, ilmu Front of House hingga dunia dapur ia dapatkan hingga menjadi chef profesional. Bahkan kini chef Arnold sudah menjadi juri tetap MasterChef Indonesia.
“Ya lama-lama bisa (jadi chef profesional),” ungkap Chef Arnold.***