Resep Oat Kimbap ala Devina Hermawan Makanan Korea dengan Saus Bulgogi

GALAMEDIANEWS - Berikut ini resep makanan dari Korea yang disukai lidah Indonesia dibuat secara simple dan praktis menjadi masakan yang disukai lidah Indonesia, Oat Kimbap ala Devina Hermawan.

Oat Kimbap sekilas mirip dengan Sushi dari Jepang tetapi dalam resep ala Devina Hermawan ini menggunakan daging sapi ditambah bumbu bulgogi yang bercita rasa gurih dan nikmat.

Penggunaan oat menjadi pengganti nasi putih dalam resep ala Devina Hermawan ini memiliki banyak khasiat baik bagi tubuh seperti untuk memelihara kesehatan jantung, kaya serat dan sumber energi.

Baca Juga: Prediksi Skor Islandia U19 vs Spanyol U19 di Fase Grup B EURO U19: Line Up dan Statistik Kick Off 02.15 WIB

Makanan dari Negeri Ginseng ini sangat disukai para generasi milenial sehingga resep Oat Kimbap ala Devina Hermawan bisa dijadikan ide jualan yang dijamin akan laris manis.

Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Devina Hermawan pada Selasa, 4 Juli 2023 berikut resep Oat Kimbap diantaranya:

Resep Oat Kimbap (untuk 4 porsi)

Bahan:

- 130 gr rolled oats
- 250 ml air panas
- 1 butir telur
- ½ sdt minyak wijen
- 1/8 sdt garam

Baca Juga: Kode Redeem FF Hari Ini 4 Juli 2023 Terbaru 1 Menit yang Lalu, Segera Klaim Bundle dan Diamond Gratisnya

Bahan isian:

- 150 gr daging sapi iris
- 3 sdm saus bulgogi
- Wijen secukupnya
- Minyak untuk menumis

Bahan isian lainnya:

- Acar lobak kuning (danmuji) Timun Kimchi Horenso, rebus dan peras airnya
- Rumput laut
- Wijen
- Minyak wijen untuk olesan

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Rumahan ala Rudy Choirudin Masakan Emak Simple tapi Enak

Langkah:

1. Marinasi daging dengan saus bulgogi dan sedikit wijen, aduk rata. Diamkan beberapa saat.

2. Panaskan minyak, tumis daging hingga matang, sisihkan.

3. Iris memanjang lobak dan timun, sisihkan.

4. Rendam rolled oat dengan air panas. Diamkan selama 5 menit kemudian saring.

Baca Juga: Jadwal Pertandingan BRI Liga 1 2023-2024 Pekan Kedua, Ada Big Match Arema FC Vs Persib Bandung

5. Masukkan garam, minyak wijen, dan telur, aduk rata.

6. Panaskan sedikit minyak, tuang setengah adonan ke dalam wajan sambil diratakan dan bentuk persegi panjang seukuran nori yang akan digunakan, masak hingga matang di semua sisi.

7. Siapkan baking paper, susun nori, oat, acar lobak, timun, horenso, kimchi, dan daging bulgogi. Basahi ujung nori dengan air lalu gulung.

8. Oleskan minyak wijen lalu potong-potong.

9. Oat kimbap siap disajikan.***