GALAMEDIANEWS - Berikut ini ide sahur Ramadhan 2024 dengan citarasa gurih, pedas dan nikmat disajikan sebagai hidangan favorit keluarga, Ayam Chili Padi ala Martin Praja.
Ide sahur Ramadhan 2024 ini berbahan dasar potongan daging ayam yang diberi bumbu pedas ala racikan Martin Praja.
Resep Ayam Chili Padi ini menjadi pilihan ide sahur Ramadhan 2024 dengan proses pembuatan mudah, simple dan praktis.
Anda bisa mencoba resep makanan ini sebagai pilihan hidangan saat sahur Ramadhan 2024 dengan citarasa yang menggugah selera.
Baca Juga: Ide Menu Sahur Ramadhan: Daging Sapi Lada Hitam, Lengkap Resep dan Cara Membuat
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Indonesian Simple pada Minggu, 3 Maret 2024 berikut resep Ayam Chili Padi diantaranya
Ayam Chili Padi
Bahan 1 :
- 650 gr Paha Ayam
- 1 saset Bumbu Desaku Marinasi
- 2 sdm Air
- 2 sdm Tepung Maizena
Bahan 2 :
- 10 buah Cabe Rawit Merah
- 15 buah Cabe Rawit Hijau
- 10 buah Bawang Merah
- 5 siung Bawang Putih
- 3 lembar Daun Jeruk
Bahan 3 :
- 5 sdm Minyak Goreng (untuk menumis)
- ½ sdt Garam
- ½ sdt Gula Pasir
- ½ sdt Ladaku
- 4 sdm Air
Baca Juga: Resep Cireng Kopong ala Devina Hermawan Jadi Ide Takjil Ramadhan 2024 Bikin Ketagihan
Cara membuat :
1. Campur ayam, Bumbu Desaku Marinasi, air, dan tepung maizena, remas hingga tercampur rata.
2. Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan sisihkan.
3. Chopper kasar semua bahan 2 (bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe rawit hijau, dan daun jeruk), dan tumis hingga layu dan matang.
4. Bumbui dengan garam, gula, dan ladaku.
5. Tambahkan air, aduk rata,
6. Masukkan ayam, aduk hingga bercampur dengan chili padi.
7. Sajikan.
Itulah resep Ayam Chili Padi ala Martin Praja yang bisa di jadikan ide sahur Ramadhan 2024.***