GALAMEDIANEWS - Sajian yang sederhana dan praktis pastinya lebih banyak dipilih untuk hidangan menu sahur. Salah satunya adalah resep Telur Lauk Bawang ala Martin Praja ini.
Telur Lauk Bawang ala Martin Praja adalah telur yang dimasak orak-arik dengan tumisan bawang merah. Rasanya gurih dan nikmat, cara membuatnya juga sangat sederhana dan praktis.
Sajian menu sahur ini cocok bagi Anda yang kurang suka berlama-lama memasak ataupun anak kost. Telur Lauk Bawang ala Martin Praja ini walaupun sederhana bahannya, tapi rasanya dijamin nikmat dan nagih.
Mengutip dari unggahan di kanal YouTube Martin Praja berjudul “Nasi Cepat Habis Karena Makan ini!! Resep Telur Lauk Bawang”, pada 1 Oktober 2023. Berikut ini resep sajian menu sahur praktis dan sederhana tapi nikmat.
Baca Juga: Perpaduan Nikmat untuk Buka Puasa, Resep Bakwan Sayur dan Sambal Goang Ala Rudy Choirudin
Bahan 1
- 100 gr bawang merah
- 30 gr bawang putih
- 5 cabe rawit merah
- 5 cabe rawit hjau
- 2 sdm gula
- 1sdm garam
- 1sdm merica
- 1sdt terasi
- 2 jeruk limau
Bahan 2
- 3 pcs telur
- 1 batang daun bawang (iris)
Cara Membuat Telur Lauk Bawang Ala Martin Praja
1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga layu
2. Lalu tambahkan terasi, aduk rata
3. Masukkan telur dan daun bawang, aduk hingga menjadi orak arik
4. Tambahkan bumbu seperti garam, gula, dan merica. aduk rata
5. Telur Lauk Bawang siap dihidangkan untuk menu sahur.
Baca Juga: Hidangan Paling Favorit Saat Lebaran, Ini Dia Resep Sambal Goreng Ati Ala Rudy Choirudin
Itulah resep lengkap cara membuat Telur Lauk Bawang ala Martin Praja. Hidangan ini cocok untuk jadi menu sahur siapapun yang ingin memasak dengan bahan sederhana, praktis tapi hasilnya nikmat. Selamat mencoba! ***