Network
GALAMEDIA - Kudapan yang satu ini sangat cocok untuk masak-masak saat kumpul keluarga. Seperti nanti pada liburan akhir tahun dan Natal. Ya, spaghetti bolognese.
Ada bakar jagung, sosis, dan ayam, spaghetti bolognese menjadi masakan pelengkap untuk kumpul-kumpul dengan keluarga dan saudara. Rasanya tidak mesti harus ala pasta di negara aslinya, Italia, kita pun bisa memasak kudapan yang satu ini di rumah ala selera nusantara.
Bahan pasta ini mudah didapat di pasaran dan cara memasaknya pun sangat sederhana.
Baca Juga: Puasa Senin Kamis: Singkong Karamel Gula Merah Pas untuk Buka Puasa, Ini Resep dan Cara Masaknya
Tak perlu ribet, waktu memasknya pun sekitar 20-30 menit. Berikut resep dan cara memasak spaghetti bolognese anti gagal:
Bahan-bahan:
Untuk disajikan 4 orang
1 pack pasta (bisa pake lafonte)
250 gram daging sapi cincang
1 butir bawang bombai (cincang)
2 siung bawang putih (cincang)
2 sdm saos sambal
2 sdm saos tomat
2 butir tomat merah
Baca Juga: Wajib Dicoba! Resep dan Cara Masak Jasuke, Sisi lain Jagung Rebus yang Lebih Yummy dan Kekinian
lada bubuk secukupnya
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
minyak goreng secukupnya
Cara membuatnya:
1. Rebus tomat hingga matang, buang kulitnya dan dihaluskan
2. Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang bombai. Masak hingga harum
3. Masukkan daging cincang dan sedikit air
4. Tambahan tomat halus, saos tomat, saos sambal, lada, garam dan gula
5. Tunggu hingga daging berubah warna dan air mulai berkurang
6. Rebus pasta dan tambahkan sedikit garam
6. Sajikan dalam piring dan campur dengan saos bolognise.***
