Network
GALAMEDIA - Saat musim hujan makanan berkuah sangat cocok disantap. Disajikan selagi hangat akan menambah kenikmatan yang luar biasa. Cuaca dingin dihantam dengan santapan hangat. Owh, Mantap!
Sup menjadi salah satu makanan berkuah yang cocok disantap saat musim hujan. Salah satu jenis sup adalah cream soup jagung. Bahannya mudah didapat, begitu pun cara memasaknya, gampang.
Anda yang memakannya, pasti ketagihan. Berikut resep dan cara memasak cream soup jagung yang creamy dan yummy:
Baca Juga: Wow Harga Emas Turun Drastis Hari Ini, Selasa 19 Januari 2021, Harga Antam 2 Gram Cuma Rp1.909.000
Bahan-bahan
1 jagung manis, bisa parut halus atau juga potng kasar
1/4 dada ayam potong dadu
5 sdm keju parut halus
2 sdm tepung terigu
400 ml kaldu ayam
200 ml susu UHT Full Cream
1/4 bawang bombay ukuran kecil
1 siung bawang putih
1 sdt tepung maizena
Air secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Baca Juga: Mengenal 10 Nama Asmaul Husna: Semoga Lindungan dan Rahmat Allah Tercurah kepada Kita
Cara memasak
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin sampai harum lalu masukkan terigu, sangrai terigu sampai harum
2. Lalu masukkan susu, kalau terlalu kental tambahkan sedikit air, aduk sampai menyatu
3. Masukkan parutan jagung, aduk rata.
4. Tambahkan keju, ayam, garam, gula dan air kaldu, test rasa.
5. Bila akan mendidih, masukkan larutan maizena, bila kurang kental bisa ditambahkan larutan maizena, masak sampai mendidih.
6. Sajikan selagi hangat.
***
