Network
GALAMEDIA - Tahu superfood? Ya, superfood adalah kelompok makanan yang kaya akan nutrisi dan bisa mendukung kesehatan tubuh. Istilah “superfood” digunakan untuk makanan sehat yang unggul dalam salah satu atau beberapa nutrisi.
Kelompok makanan ini sangat baik bagi kesehatan, dan beberapa bahkan terbukti dapat mengurangi risiko munculnya penyakit kronis. Oleh karena itu, superfood sangat dianjurkan untuk disertakan dalam menu makanan sehari-hari.
Memang, superfood saja sebenarnya tidak bisa langsung mencukupi semua kebutuhan nutrisi tubuh, karena memang tidak ada satu pun makanan yang mengandung nutrisi lengkap.
Baca Juga: Anak di Atas 2 Tahun Masih ASI, Ini Kata Dokter, Boleh, Asal....
Meski begitu, superfood mengandung beberapa nutrisi penting dalam jumlah yang cukup banyak. Berikut ini adalah makanan yang termasuk superfood seperti dirangkum galamedia dari berbagai sumber:
1. Telur
Telur merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang juga kaya akan nutrisi lain, seperti vitamin A dan B, kolin, selenium, zat besi, dan fosfor. Telur juga mengandung antioksidan yang dapat menjaga kesehatan mata.
Sebagian orang menganggap telur bukan makanan sehat, terutama untuk jantung, karena kabarnya makanan ini dapat meningkatkan kadar kolesterol darah. Padahal, penelitian terbaru justru membuktikan bahwa konsumsi 1 telur per hari dapat menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung.
2. Sayuran berdaun hijau gelap
Tak usah diragukan lagi bahwa sayuran berdaun hijau gelap, seperti kale, sawi, pokcoy, dan bayam, termasuk dalam makanan padat nutrisi atau superfood yang baik untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga: Berkaca Erupsi Sinabung, Waspadai Gunung Manglayang, Ini Tanda Alam Gunung Berapi akan Erupsi
