Nasi Merah dan Nasi Putih, Apa Bedanya? Yuk Cari Tahu Alasannya!

- 10 Maret 2021, 14:45 WIB
Ilustrasi nasi putih.
Ilustrasi nasi putih. /Freepik/

GALAMEDIA - Bagi orang Indonesia, belum makan rasanya jika tak makan nasi. Itu karena nasi yang mengandung karbohidrat dan bikin kenyang.

Bicara soal nasi, ada dua jenis nasi yang banyak dikonsumsi yaitu nasi putih dan nasi merah, apakah sama saja?

Dirangkum dari berbagai sumber, nasi merah kini populer dan dijadikan pilihan apalagi bagi mereka yang sedang diet. Nasi merah mengandung zat besi 2,5 kali lipat lebih tinggi dari nasi putih.

Baca Juga: Usai Dipecat, Mantan Kader PDIP Sumut Gugat Megawati ke PN Jakarta Pusat

Nasi putih mengandung sedikit kalori dari pada nasi merah. Nasi putih berasal dari beras cokelat yang dibuang dedaknya, gizi yang terdapat dalam dedaknya sudah hilang. Proses tersebut membuat nasi putih lebih sedikit serat. Sementara warna merah pada nasi merah berasal dari kandungan antosianin.

Jika dari tekstur, nasi putih lebih mudah di cerna karena memang lebih banyak serat.

Ragam manfaat tentu saja sama-sama dimiliki oleh nasi merah maupun putih. Lalu kenapa orang diet mengonsumsi nasi merah? Sebab nasi putih lebih tinggi karbohidratnya, itulah yang membuat nasi merah selalu dijadikan pilihan sehat untuk menurunkan berat badan.

Baca Juga: Kabar Baik! Siap-siap IRT Bakal Dapat Bantuan Rp. 2,4 juta dari Kemensos, Simak Cara Daftar dan Pencairannya

Tapi tidak berarti makan nasi putih bisa membuat gendut ya. Begitupun dengan mengosumsi nasi merah, tidak akan membuat kamu langsung langsing. Jadi kamu bisa memilih yang sesuai dengan kebutuhan saja.

Halaman:

Editor: Kiki Kurnia


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x