Network
Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta 28 April 2021: Tangis Andin Pecah, Nyawa Al Tak Terselamatkan?
3. Tumis brokoli
Waktu memasak
Persiapan : 10 menit
Memasak : 10 menit Total : 20 Menit
Bahan
1 buah brokoli 500 gr
4 siung bawang putih cincang
1/4 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt merica
1/4 sdm tepung maizena yang dilarutkan
minyak untuk menumis
air secukupnya
Cara membuat:
Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan brokoli iris yang sudah dicuci bersih dan masak hingga setengah matang. Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, merica, larutan maizena dan air. Tunggu hingga mendidih dan kental, lalu sajikan.
Oh iya, sebaiknya jangan memasak brokoli terlalu lama, ya! Cukup setengah matang saja supaya rasanya renyah dan kandungan gizinya nggak hilang. ***
