Yang paling membedakan kopi Toraja dengan biji kopi Indonesia lainnya adalah saat diminum tidak akan meninggalkan rasa asam di mulut peminumnya sejak tegukan pertama.
Aroma khas ini yang dihasilkan dari kopi ini di sebabkan teknik tradisional yang digunakan oleh petani ketika mengambil biji. Kopi Toraja juga dikenal sebagai kopi yang paling alami yang berasal dari tanah subur Sulawesi Selatan.
Bagi orang Jepang dan Amerika, kopi Toraja yang terkenal ini merupakan kopi favorit mereka,dan biasanya mereka menyukai jenis kopi Arabika Toraja.
10. Kopi Wamena
Papua juga memiliki kopi yang enak juga terkenal, yaitu kopi Wamena.Bagi mereka, para penyuka kopi yang masih baru, kopi Wamena menjadi pilihan yang baik karena rasanya sangat ringan dan tidak asam. Kopi ini juga yang sehat karena diproduksi secara tradisional dan organik oleh para petani.
Beberapa orang bahkan memberikan ulasan yang sangat baik tentang kopi Wamena. Dikatakan bahwa kopi Wamena merupakan kopi premium Indonesia. Tak mengherankan jika kopi ini menjadi salah satu kopi terenak di Indonesia.
10 jenis kopi di atas tak hanya enak tapi juga sudah terkenal hingga ke mancanegara.Ada yang sudah kamu cobain? Dan jenis kopi Indonesia mana yang paling kamu suka nih?***