Network
GALAMEDIA - Musim hujan yang dingin, sudah pasti akan lebih sering membuatmu menjadi gampang lapar. Apalagi dingin-dingin begitu enaknya ditemani sama yang hangat-hangat.
Bukan hanya hangat, tapi juga bisa menghilangkan lapar. Makanya biasanya saat masuk musim hujan, persediaan makanan di lemari pasti jadi banyak.
Mie godog Jawa yang gurih hangat cocok dinikmati saat udara dingin. Rasa gurih dari bumbu bawang putih dan telur bebek membuat sedapnya bikin nagih. Sluurp!
Mie rebus Jawa sangat populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta. Racikan mie lidi yang kuning tebal diberi paduan sederhana, tetapi jika kamu tidak mempunyai mie lidi kamu bisa menggunakan mie telur yang sudah di seduh air panas. Suwiran daging ayam, bumbu yang gurih dan sayuran yang segar membuat mie godog akan semakin mantap. Mie godog jawa ini enak dimakan pagi atau malam hari.
Selain bumbu yang memakai kemiri hingga gurih, rasa gurih mie godog ini terletak pada pemakaian telur bebek segar yang diaduk dalam kuahnya, tetapi jika kamu juga tidak mempunyai persediaan telur bebek, menggunakan telur ayam pun tidak kalah enaknya. Apalagi jika dimasak dengan api arang rasanya makin sedap.
Mie godog Jawa sering dijajakan dengan gerobak. Namun, jika kamu ingin meracik sendiri, caranya nggak sulit kok, ikuti saja resep dan tips membuatnya yang Galamedia bagiakan berikut ini.
Bahan :
