Network
GALAMEDIA - Olahan menu ati ampela banyak disukai orang. Tak sedikit yang memilih ati ampela sebagai menu makan siang.
Jika kamu ingin menu ati tanpa ampela, bikin ati ayam bumbu rawit yuk!
Baca Juga: Dihujat Netizen Gegara Sebut Lesti Kejora Muka Boros, Lina Mukherjee: Bela Aja Artis Sampe Mati
Bahan yang perlu disiapkan:
10 buah ati ayam (bersihkan)
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 5 buah cabai hijau
- 100 gram cabai rawit hijau
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica butiran
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
Baca Juga: Tira Persikabo vs Persib, Boyong 21 Pemain, Robert Alberts Tinggalkan I Made Wirawan dan Ardi Idrus
Cara membuat:
1. Cuci bersih ati ayam kemudian haluskan bawang putih dan garam.
2. Lumuri ati ayam dengan bumbu tersebut, diamkan sebentar kemudian gorenh ati ayam hingga matang ya.
3. Selanjutnya haluska bawanh bersama merica, cabai, gula dan garam.
4. Kemudian tumis vumbu dan aduk ati ayam hingga merata dan tunggu hingga matang. Ati ayam cabe rawit siap disajikan.***
