GALAMEDIA - Ayam Yakiniku menjadi salah satu menu favorit sebagian orang. Mudah, berikut adalah cara membuat Ayam Yakiniku:
Bahan yang dibutuhkan:
- 250gram daging ayam filet
- 2 bawang putih
- 1 bawang bombay
- 1/2 paprika hijau
- 1/2 paprika merah
- 1 cm jahe
- 1 sdm maizena
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- air secukupnya
Baca Juga: Rekonstruksi Kasus Penganiayaan Pelajar SMA, Korban Tewas dengan 3 Tusukan, Pelaku Terancam 12 Tahun Penjara
Bahan marinasi:
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm saus tomat
- 1/2 sdt lada bubuk
Baca Juga: Guys, Hati- hati Ini 9 Tanda Wanita Sudah Tidak Mencintaimu Lagi
Cara membuat:
1. Langkah pertama potong memanjang daging ayam filet, kemudian iris bawang bombay dan bawang putih.
2. Campurkan bahan marinasi kedalam satu wadah kwmudian adukn hingga merata.
3. Setelah merata, baluri aging ayam kedalam bumbu marinasi. Setelah semua ayam selesai dimatinasi simpan dikulkas kurang lehih 30 menit.
4. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan daging ayam marinasi kemudian masak.
5. Tambahkan gula garam dan air sedikit, aduk dan koreksi rasa.
6. Tambahkan laruran maizena, aduk dan masak kembali.
7. Terakhir tambahkan bawang bombay dan paprika.
8. Ayam yakiniku siap disantap.***