GALAMEDIA - Makanan satu ini tentu sudah tidak asing bagi para pecinta Chinese Food di Indonesia. Kwetiau adalah sejenis mie berwarna putih yang terbuat dari beras.
Sangat mudah ditemukan di Indonesia, mulai di pinggir jalan hingga restoran yang ada di pusat perbelanjaan.
Kwetiau dapat diolah dengan cara di goreng atau rebus dengan beragam topping, seperti daging sapi, ayam, dan lainnya memang sudah banyak dijual di restoran dan menjadi favorit banyak orang, karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal serta legit.
Biasanya harga kwetiau lebih mahal dibanding olahan mie biasa.
Baca Juga: Ketum KNPI Haris Pertama Seret Ferdinand Hutahaean ke Bareskrim Polri Soal Cuitan 'Allahmu Lemah'
Nah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep di bawah ini, selain lebih higienis tentunya lebih ekonomis. Yuk ikuti resep di bawah ini.
Bahan Kwetiau Goreng :
- 1 bungkus kwetiau basah (atau satu piring penuh kalau tidak bungkusan) yang sudah direbus terlebih dahulu
- 150 gram dada ayam yang dipotong dadu