GALAMEDIA – Mochi merupakan kue khas Jepang yang terbuat dari beras ketan yang ditumbuk hingga lembut dan lengket, kemudian dibentuk menjadi bulat.
Mochi bertekstur kenyal dengan isian yang manis membuat makanan satu ini digemari oleh semua kalangan.
Saat ini mochi memiliki banyak varian rasa, salah satunya yang paling digemari adalah isi coklat dan stroberi.
Sekarang, anda tidak perlu lagi membeli mochi ini di luar, karena anda juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Penasaran? Yuk simak resep mochi matcha cream isi stroberi dan coklat dibawah ini.
Bahan Cream Isian:
· 4 gr bubuk matcha
· 25 ml air panas