GALAMEDIA – Mushroom soup merupakan makanan khas Amerika Utara yang biasanya disajikan saat musim dingin.
Mushroom soup sendiri adalah makanan sederhana yang berbahan dasar roux (tepung yang dimasak dengan lemak) yang dicampur dengan krim atau susu, lalu ditambahkan jamur.
Mushroom soup ini termasuk makanan yang terbilang unik, karena jamur biasanya diolah menjadi masakan tumis atau goreng crispy.
Jamur yang digunakan biasanya adalah jamur kancing yang terkenal memiliki gizi dan nutrisi yang banyak.
Baca Juga: Bupati Garut Menunggu Kejelasan Mega Proyek Jalan Tol Batikcap
Usut punya usut, mengkonsumsi jamur dengan jumlah yang banyak dapat menyehatkan jantung serta meningkatkan kekebalan tubuh di masa pandemi loh!
Cara membuat mushroom soup ini juga simpel dan cukup cepat, sehingga anda bisa membuatnya dirumah.
Penasaran seperti apa cara membuatnya? Berikut resep mushroom soup ala rachel vennya.
Bahan: