Resep Macaroni Schotel Panggang Super Creamy dan Endul untuk Disantap Bareng Keluarga

GALAMEDIA – Rasanya Macaroni Schotel sudah tidak asing lagi didengar oleh orang Indonesia ya.
 
Bagaimana tidak, Macaroni Schotel saat ini sudah dijual di berbagai tempat, dari restoran mewah sampai gerobak biasa.
 
Karena, Macaroni Schotel ini adalah kudapan yang ramah segala usia, dari muda hingga tua pasti menyukai makanan satu ini.
 
Rasanya yang creamy dan lezat, serta dilengkapi dengan pasta makaroni, sayuran, dan daging di dalamnya, membuat menu makanan ini cocok sebagai bekal keluarga.

Baca Juga: Ghozali Langsung 'Ditegur' DJP RI Usai Viral Cuan Miliaran Rupiah Berkat NFT Foto Selfie
 
Tak hanya itu saja, Macaroni Schotel juga cocok sebagai makanan hantaran untuk teman dekat atau sebagai menu catering acara keluarga.
 
Makaroni pun memiliki banyak manfaat yang bagus untuk yang sedang melakukan program diet, salah satunya dapat mengembalikan energi yang hilang setelah olahraga.
 
Karena dalam 1 porsi Macaroni Schotel mengandung 16% protein dan 1,2 gram lemak.
 
Ingin mencoba Macaroni Schotel buatan sendiri? Gampang kok! Yuk ikuti resep di bawah ini.
 
Bahan isian:
 
·         500 gr makaroni
·         3 buah telur rebus
·         Bawang putih cincang (secukupnya)
·         Bawang bombay cincang (secukupnya)
·         300 gr ayam rebus suwir
·         ¾ pack ham
·         400 gr sosis sapi

Baca Juga: Tengah Berulang Tahun, Ini Fakta Menakjubkan Kai EXO
 
Bahan saus putih:
 
·         1,5 L susu UHT full cream
·         Garam (secukupnya)
·         Merica (secukupnya)
·         Oregano (secukupnya)
·         Ketumbar (secukupnya)
·         Pala (secukupnya)
·         Merica (secukupnya)
·         400 gr keju cheddar
·         1 sdm munjung tepung maizena (larutkan dengan air sedikit)
·         2-3 sdm munjung tepung terigu
 
Cara membuat:
 

Baca Juga: Album ENHYPEN Terbaru, Dimension: Answer, Makna Lagu dan Hal Menariknya Lainnya
1.      Rebus makaroni hingga matang, kemudian siram dengan air dingin atau beri minyak sedikit agar tidak menempel, sisihkan
2.      Panaskan wajan, tambahkan margarin, tumis bawang putih dan bombay
3.      Jika sudah wangi, masukkan ayam suwir, ham, dan sosis, tumis kembali, jika sudah sisihkan.
4.      Siapkan wajan untuk membuat saus putih, lalu panaskan susu putih UHT dengan api kecil
5.      Masukkan oregano, ketumbar, pala, merica, keju, maizena yang telah larut, dan tepung terigu
6.      Lalu beri garam dan merica secukupnya.

Baca Juga: Setengah dari TKK Pemkab Bandung Barat Akan Dipangkas, Tokoh Pemekaran Ini Minta Pertahankan Pegawai Lama

Aduk-aduk. Jika sudah rata, matikan api
7.      Potong bagi empat telur yang telah direbus
8.      Kemudian siapkan loyang, masukkan makaroni, isian yang telah ditumis, dan saus putih.
9.      Lalu beri telur di spot tertentu, tutup dengan makaroni, saus putih, saus sambal dan keju
10.  Panggang di oven dengan panas 160c selama 30-40 menit. Intip sesekali untuk antisipasi gosong
11.  Makaroni Schotel siap disajikan. ***