GALAMEDIA – Kue pukis merupakan cemilan khas Indonesia yang terbuat dari adonan yang berbahan dasar tepung terigu.
Cara masak kue pukis ini menggunakan wajan cetakan khusus yang berbentuk setengah lingkaran.
Kue pukis ini tentunya mudah ditemukan saat anda ke pasar tradisional dengan berbagai variasi, ada coklat, keju, original, selai nanas dan kacang.
Nikmat dan lembut tekstur dari kue ini yang menjadikan kudapan satu ini disukai oleh para orang tua, termasuk lansia.
Baca Juga: Cek Harga Emas di Pegadaian Hari Ini 18 Januari 2022: Antam Turun, UBS Melonjak Naik
Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, yuk simak resep di bawah ini!
Bahan biang:
60 gr tepung terigu protein sedang
½ sdm ragi instan