Network
GALAMEDIA - Siapa yang suka Chicken Egg Roll saat ke HokBen?
Chicken Egg Roll menjadi salah satu side dish favorit restoran cepat saji ala Jepang.
Menu yang enak ini bisa Anda buat sendiri di rumah lho! Penasaran? Yuk ikuti resepnya di bawah ini:
Baca Juga: YG Entertainment Umumkan Jinhwan, Yunhyeon dan Donghyuk iKON Positif Covid-19
Bahan:
- 500 gr daging ayam bagian paha
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm bawang putih goreng
- 2 butir putih telur
- 1/2 batang wortel ukuran sedang, rajang halus
- 10 batang daun bawang kecil, iris-iris
- 1 sdt garam
- 1,5 sdt gula pasir
- 2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt merica bubuk
- 70 gr tepung sagu
Baca Juga: Biodata Lengkap Athira Farina, Pilot Cantik Multitalenta Anggota Girlband D'Angels
Bahan kulit:
- 5 butir telur
- 1,5 sdm tepung sagu
Cara membuat:
1. Bahan kulit: kocok lepas hingga rata lalu dadarkan tipis-tipis pada teflon.
2. Haluskan ayam, bawang putih dan bawang putih goreng dengan food processor. Lalu masukkan putel, blend sebentar. Masukkan gula, garam, kaldu jamur dan merica bubuk.
Baca Juga: Cuaca Ibu Kota Minggu 23 Januari 2022, Waspada Potensi Hujan Disertai Petir di Jaksel dan Jaktim
3. Tambahkan sagu, blend hingga rata. Tuang di wadah lalu tambahkan wortel dan daun bawang. Uleni adonan sambal sambil dibanting supaya teksturnya nanti ada garing-garingnya.
4. Ambil adonan secukupnya lalu gulungkan telur. Bungkus dengan aluminium foil.
Kukus selama 20 menit. Setelah matang iris tipis lalu goreng.
Baca Juga: Gubernur Jabar Resmikan Alun-alun Garut, Momen Kebangkitan Ekonomi dan Pariwisata
5. Jika sudah berwarna kekuningan, angkat lalu tiriskan. Siap disantap.***
