Gausah ke Korea, Simak Resep Korean Egg Bread atau Gyeranppang

GALAMEDIA - Korean Egg Bread merupakan makanan khas jajanan musim dingin yang populer di Korea selain Hotteok.

 

Rasa Korean Egg Bread sendiri mirip dengan muffin jagung dengan telur dan memiliki sedikit rasa manis dan juga asin.

 

Korean Egg Bread ini memang terlihat seperti sandwich, yaitu adanya telur diantara adonan roti.

 

 

Akan tetapi yang berbeda adalah telurnya tepat berada di atas roti, jdi dapat terlihat jelas kuning telurnya.

 

Sekarang anda dapat mencoba membuatnya di rumah, cara membuatnya juga tidak terlalu sulit. Berikut resep lengkapnya.

 

Bahan:

 

- 2 butir telur

 

- 4 sdm gula

 

- 9 sdm terigu protein sedang

 

- 3/4 sdt baking powder

 

- 60 ml susu full cream 

 

 

- 100 gr butter / mentega / margarin, lelehkan lalu dinginkan suhu ruang

 

- 4 butir telur (untuk masing-masing cetakan)

 

Topping (sesuaikan dengan selera):

 

- Sosis / smoked beef

 

- Garam

 

- Lada

 

- Bubuk bawang putih

 

- Parsley / daun bawang

 

- Keju cheddar parut

 

 

Cara membuat:

 

- Kocok telur dan gula hingga gula larut

 

- Masukkan terigu dan baking powder, aduk rata dengan whisk

 

- Masukan susu dan margarin leleh, aduk rata

 

- Tuang ke cetakan, beri 1 butir telur untuk masing2 cetakan

 

- Beri topping sosis, taburi garam, lada, bubuk bawang putih, parsley kering

 

- Panggang suhu 200 celcius 20-30 menit

 

- Sajikan.***