Network
GALAMEDIA - Bika ambon yaitu makanan khas Medan yang memiliki citarasa manis legit dan nikmat.
Bika ambon sendiri biasanya dijadikan sebagai salah satu makanan khas Medan untuk oleh-oleh.
Tak hanya rasanya saja yang nikmat, Bika ambon ini memiliki ciri khas tekstur yang kenyal dan bersarang.
Ternyata kita bisa membuatnya sendiri di rumah, walaupun tantangannya adalah harus bisa bersarang dan juga kenyal.
Nah, di bawah ini kami sajikan resep bika ambon yang bersarang serta kenyal, mirip seperti yang di toko oleh-oleh.
Baca Juga: 13 Aturan Dasar Agar Hubungan Pacaran Langgeng, yang Bucin Wajib Tahu!
Bahan biang:
- 100 ml air matang
- 1 sdm tepung protein sedang
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt ragi instant
(larutkan semua bahan, sisihkan, biarkan mengembang)
Bahan pertama:
