GALAMEDIA – Kue Putri Selat merupakan salah satu jajanan yang cukup populer di Kalimantan Selatan. Jajanan kue basah dengan nama putri selat ini bisa jadi rekomendasi menu takjil buka puasa nanti.
Bagaimana ya cara membuatnya? Berikut adalah resep kue putri selat, cocok untuk menu buka puasa hari ini.
Bahan lapisan atas:
- 400 ml santan
- 80 gr tepung beras
- garam
- 100 ml air
Bahan lapisan tengah: