Network
GALAMEDIA - Kalian ingin camilan yang sedikit berbeda dengan camilan yang selalu ada pada saat Lebaran Idul Fitri?
Kalian bisa mencoba membuat resep kue bawang renyah, camilan cocok banget untuk acara kumpul-kumpul bareng keluarga seperti Lebaran.
Dijamin setoples saja bisa langsung habis saking enaknya!
Baca Juga: Perindag Ciamis Sidak Toko Modern Pantau Parcel Kadaluwarsa
Kue bawang sudah cukup akrab dengan masyarakat Indonesia.
Kue yang rasanya yang gurih dengan bentuk beraneka ragam ini mudah ditemukan di warung, toko kue, hingga supermarket.
Tapi gak ada salahnya jika kalian membuat sendiri di rumah. Berikut resep kue bawang yang gurih dan rennyah. Happy scrolling gengs!
Baca Juga: Atalia Puji Perusahaan Memperkerjakan 97 Persen Karyawan Perempuan
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung terigu
- 60 gram tepung tapioka
- 150 gram mentega
- 50 ml santan
- 6 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 4 batang seledri, cincang halus
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- Bumbu penyedap secukupnya
- 2 butir telur
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Sinopsis Wedding Agreement The Series Episode 5: Bian Jujur ke Tari Soal Perasaannya di Hadapan Sarah
Cara membuat :
- Kocok telur kemudian tambahkan seledri, gula, garam, bumbu penyedap, dan bawang putih yang telah dihaluskan
- Masukkan mentega dan santan, kocok kembali
- Masukkan tepung terigu dan tapioka secara perlahan, aduk hingga rata dan kalis
- Tes rasa adonan, jika sudah pas, cetak menggunakan garpu dengan cara pipihkan adonan pada punggung garpu kemudian gulung
Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta 22 April 2022: KARMA! Nino Kecolongan, Ricky Berhasil Tes DNA dan Bawa Kabur Keisya
- Jika semua adonan sudah tercetak, panaskan minyak goreng
- Goreng adonan hingga kecoklatan
- Angkat, tiriskan, dan tunggu hingga dingin
Jika sudah tiris dari minyak, simpan keripik bawang di dalam toples agar tahan lama renyahnya. Selamat mencoba!***
