Resep Ayam Ungkep Frozen, Bertahan Hingga Enam Bulan

- 17 Mei 2022, 13:29 WIB
Resep Ayam Ungkep Frozen, Bertahan Hingga enam Bulan//IG @dapur_dayude
Resep Ayam Ungkep Frozen, Bertahan Hingga enam Bulan//IG @dapur_dayude /

GALAMEDIA – Hampir semua orang menyukai menu berbahan dasar ayam.

Berikut adalah resep ayam ungkep frozen, bisa kamu goreng kapan aja, simak ya!

Bahan:

1 kg ayam

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

2 sdm minyak

500 ml air kelapa

Baca Juga: Spesifikasi Nokia 5.3 HP Nostalgia Harga di Bawah Dua Jutaan

Bahan bumbu halus:

2 sdm ketumbar

1 batang serai

1/2 sdt jintan

5 siung bawang putih

4 siung bawang merah

3 butir kemiri yang telah disangrai

2 ruas kunyit

2 ruas lengkuas

1 ruas jahe

Garam

Baca Juga: Spesifikasi Lenovo D330, Laptop Multifungsi Harga Mulai Rp 4 Jutaan

Cara membuat:

1. Langkah pertama blender semua bahan bumbu halus hingga teksturnya benar-benar halus. Kemudian tumis bumbu tersebut dengan daun jeruk dan salam hingga harum.

2. Kemudian masukkan potongan ayam kedalam wadah dan tuangkan bumbu halus tersebut dan tutup hingga rapat. Simpan di kulkas hingga 24 jam.

3. Lanjut keluarkan ayam dan masak dengan air kelapa hingga 30 menit. Biarkan ayam dingin. Lalu masukkan ke dalam freezer. Dan bisa digoreng kapanpun.

Demikian, untuk catatan ayam ungkep frozen ini  bisa bertahan enam bulan. Selamat mencoba!***

Editor: Mia Fahrani


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x