GALAMEDIA – Ikan patin memiliki banyak manfaat bagi kesehataan seperti mencegah penyakit kardiovaskular, menurunkan kolesterol, menjaga kesehatan otak, mendukung kesehatan otot dan tulang juga meningkatkan daya tahan tubuh.
Karena manfaat itu, ikan patin banyak dipilih untuk menu makan favoritnya.
Olahan ikan patin yang sering dijumpai adalah ikan patin asam manis. Gimana cara buatnya? Berikut adalah resep Ikan Patin saus Asam Manis:
Baca Juga: Soal TKD dan Core Values BUMN 2022 PDF, Download di Sini Lengkap dengan Pembahasan
Bahan:
500 gram ikan patin
2 buah cabai merah
1 buah jeruk nipis
1 buah bawang bombai
1 sdt gula pasir
1 sdm kecap manis
2 sdm saus sambal
5 sdm saus tomat
5 siung bawang merah
3 siung bawang putihGaram
50 ml air
minyak goreng
Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta 18 Mei 2022: Mama Sarah Mulai Salahkan Andin Atas Meninggalnya Keisya
Bahan tepung pelapis:
1 buah telur
8 sdm tepung terigu
1/2 sdt garam
1/4 sdt penyedap rasa
1/4 sdt lada bubuk
Cara membuat: