Jadi Penambah Imun Tubuh, Ini Dia Resep Tongseng Kambing Anti Gagal

- 3 Juli 2020, 08:41 WIB
Tongseng kambing. (foto: bango.co.id)** /

GALAMEDIA - Tongseng adalah salah satu makanan yang cukup digemari masyarakat Indonesia. Terlebih jika menggunakan daging kambing.

Di balik kelezatannya, tongseng ternyata memiliki khasiat untuk tubuh.  banyak yang memiliki khasiat sebagai makanan penambah imun tubuh. Mulai dari kunyit hingga jahe, belum lagi cabai yang tinggi dengan vitamin c.

Baca Juga: Telah Dirilis 1 Juli Lalu, Ini Spesifikasi Realme C11 Beserta Harganya

Berikut resep tongseng kambing seperti ditulis bango.co.id:

Bahan

400 g daging kambing tanpa lemak
4 lembar daun salam
1 L air
800 ml santan encer dari ½ butir kelapa
2 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
150 g kol, potong kotak
2 batang daun bawang, potong 2 cm
1 buah tomat merah, potong-potong
3 butir bawang merah iris tipis
4 buah cabai rawit merah, iris
2 ½ sdm Bango Kecap Manis
4 sdm minyak, untuk menumis

Baca Juga: Anak Pemilik Hajat Ungkap Alasan Konser Rhoma Irama

Bumbu halus (haluskan dengan blender):

3 siung bawang putih
4 butir bawang merah
4 butir merica putih butiran
3 buah kemiri, sangrai
3 cm kunyit, bakar
2 cm jahe
1 sdt ketumbar butiran
1 ½  sdt garam

Halaman:

Editor: Brilliant Awal


Tags

Komentar

Artikel Terkait

Terkini

Terpopuler

Terpopuler Pikiran Rakyat Network

X