Kategori makanan jeroan adalah isian yang tidak terlihat dari hewan. Hati sapi, ginjal sapi, otak sapi, dan usus ayam. Tidak ada jenis makanan pengganti jeroan yang lebih rendah zat purinnya.
-
Minuman manis dan alkohol
Minuman manis bersoda dalam kemasan karena mengandung tinggi fruktosa yang merangsang produksi asam urat lebih banyak.
Minuman alkohol terutama bir dan sejenisnya, karena selain mengandung banyak zat purin juga dapat memperlambat pembuangan asam urat melalui urin nantinya.
-
Kacang-kacangan
Kacang yang menjadi pantangan utama adalah kacang tanah. Jenis kacang lain dapat dikonsumsi dengan takaran yang wajar dalam jangka waktu yang cukup.
Bisa menggantikannya dengan kacang yang zat purinnya sedang, yaitu kacang merah, kacang polong, kacang hijau, atau kacamg kedelai.
-
Sayuran tertentu
Sayuran seperti bayam, daun pepaya, jagung, seledri, atau wortel. Tentu dalam jumlah yang berlebihan dan jangka waktu yang terlalu sering.