Network
GALAMEDIANEWS- Banyak penikmat kopi yang tidak menyukai rasa pahit menambahkan susu kedalam minumannya. Selain rasa pahit yang berkurang, banyak orang berpikir kalau susu dapat mengurangi asupan kafein pada secangkir minuman ini. Oleh karenanya, banyak orang yang intoleransi terhadap kafein memilih racikan ini. Faktanya manfaat menambahkan susu kedalam secangkir kopi baik untuk kesehatanmu lho secara teori.
Sebuah jurnal yang telah diterbitkan dari Journal of Agricultural and Food Chemistry menganalisis tentang bagaimana antioksidan polifenol apabila dikombinasikan dengan asam amino, bahan penyusun protein. Kopi yang dikemas penuh dengan antioksidan disebut polifenol yang dapat memicu mengurangi peradangan.
Peradangan adalah respon yang dialami tubuh terhadap ancaman seperti bakteri, racun, trauma, bahkan suhu ekstrem yang melukai jaringan dalam tubuh. Peradangan kronis meningkatkan risiko diabetes, jantung, kanker dan arthritis rheumatoid.
Baca Juga: 5 Tempat Minum Kopi Enak di Bandung, Rekomendasi Wisata Kuliner Hits Bisa Sekaligus Healing
Baca Juga: Wisata Kuliner Bandung Hits, Warung Kopi Gunung Ciwidey, Sensasi Ngopi di Alam Pegunungan
Manfaat Susu Dicampur Kopi Bagi Kesehatan
