Network
GALAMEDIANEWS - Bosan dengan menu yang itu-itu saja ? Yuk coba sajian dengan menu dari Korea Selatan.
Pajeon, pancakenya orang Korea dengan cita rasa gurih atau yang disebut dengan jeon. Sepintas makanan ini mirip dengan okonomiyaki dari Jepang.
Mengutip dari tasteatlas, pajeon terbuat dari campuran adonan tepung, telur dan daun bawang. Camilan yang populer disajikan sebagai temannya nasi. Sebagai pelengkapnya adalah saus cocolan dari bahan soy sauce dan cuka.
Baca Juga: KEBAKARAN BANDUNG, Puluhan Rumah jadi Abu, Ratusan Orang Terdampak, Api Mengamuk di Margahayu
Kreasi dari pajeon beragam, biasanya ditambah dengan pelengkap lainnya misalnya saja kimchi, sayuran atau bisa juga menggunakan seafood.
Jangan lupa selalu sertakan potongan daun bawangnya yang menambah cita rasa khas gurih. Jumlah daun bawang sedikit atau banyaknya tergantung dari selera.
Pajeon memiliki tekstur pancake yang crispy di luar dan lembut di bagian dalamnya. Penasaran bagaimana cara membuatnya?
Baca Juga: INFO GEMPA TERKINI BMKG 2 Menit yang Lalu: Getaran Berkekuatan 5,2 Magnitudo Mengguncang Banten
Berikut resepnya ya dari maangchi
