Network
~bahan kulit
- 3 butir telur ayam
- 2 Sdm tepung tapioka
- 5 Sdm air
- Sejumput garam
- Sejumput Masako ayam
~minyak
Cara pembuatan:
Siapkan wortel lalu diparut dan sisihkan kemudian iris tipis daun bawang dan sisihkan.
Haluskan daging ayam dengan menggunakan chopper lalu tambahkan tepung tapioka, telur, bawang putih, garam, gula, micin, saus tiram, masako ayam dan lada bubuk.
Jika adonan sudah halus tambahkan wortel dan daun bawang lalu aduk sampai tercampur rata.
Buat adonan kulit dengan masukkan telur, tepung tapioka, air, garam dan masako ayam aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: BMKG Peringatkan tentang El Nino, Ini yang Harus Diwaspadai selain Kekeringan
Siapkan wajan dengan sedikit minyak lalu buat kulit dari adonan telur dan tepung tapioka angkat lalu tiriskan.
Setelah itu masukkan adonan ke dalam kulit lalu gulung jika ada dengan menggunakan daun pisang selanjutnya dikukus.
