Ide Bisnis 2023, Resep Makanan Siomay dan Cilok Ayam Jajanan Kesukaan Semua Orang

- 26 Mei 2023, 20:11 WIB
Siomay dan Cilok ayam jadi ide bisnis 2023./tangkap layar Dapur Fany
Siomay dan Cilok ayam jadi ide bisnis 2023./tangkap layar Dapur Fany /

- Siapkan wadah masukkan tepung terigu, tepung tapioka, ayam fillet yang sudah di chopper, bawang putih yang sudah dihaluskan, kaldu bubuk, garam, kecap asin, gula pasir, putih telur, daun bawang, sosis dan air es kemudian diaduk sampai rata.

- Bagi adonan menjadi dua bagian lalu siapkan kulit dimsum masukkan 1 sdm adonan ke dalamnya lalu lipat pinggirnya sehingga berbentuk seperti siomay.

Baca Juga: Pembagian Wilayah Zonasi SMA Negeri di Kota Semarang Jawa Tengah, Referensi PPDB 2023

- Untuk cilok tambahkan tepung tapioka dan kaldu bubuk ke dalam sisa adonan lalu bentuk bulat-bulat.

- Jika sudah selesai semua kukus siomay dan cilok selama 30 menit lalu angkat dan tinggal dikemas.

- Untuk saus kacang haluskan kacang tanah yang sudah digoreng ditambah cabe merah, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih yang sudah digoreng lalu tambahkan air.

- Setelah halus siapkan wajan yang diberi minyak lalu masukkan bumbu halus ditambah kecap manis, saus sambal, gula merah, gula pasir, daun jeruk lalu masak hingga sambal meletup-letup.

- Siomay dan Cilok Ayam ditambah saus kacang siap untuk dijual.***

Halaman:

Editor: Dadang Setiawan

Sumber: Dapur fany


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x