GALAMEDIANEWS - Berikut ini resep cemilan enak bertekstur renyah dan garing disajikan hangat sebagai teman minum teh atau kopi, Bakwan Tauge Besar Simple ala Rudy Choirudin.
Bakwan Tauge Besar Simple berbahan dasar tepung terigu ditambah irisan kubis, wortel, daun bawang dan tauge menjadi pilihan resep cemilan ala Rudy Choirudin.
Resep cemilan ala Rudy Choirudin ini bisa dijadikan ide usaha jajanan anak sekolah karena Bakwan Tauge Besar Simple sebagai salah-satu gorengan yang disukai semua orang.
Baca Juga: Klasemen Medali FORNAS VII 2023: Kontingen Jabar Memimpin Lewati DKI Jakarta dan Sumsel
Modal yang terjangkau dan cara pembuatan yang mudah membuat resep Bakwan Tauge Besar Simple ala Rudy Choirudin bisa dijual dengan harga yang murah.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Simple Rudy TV pada Selasa, 4 Juli 2023 berikut resep Bakwan Tauge Besar diantaranya:
BAKWAN TAUGE BESAR SIMPLE
BAHAN 1
• 250 gram Tepung Terigu
• 2 sendok teh Desaku Ketumbar Bubuk
• 1 sendok teh Desaku Kunyit Bubuk
• 1 ½ sendok teh Garam
• 1 saset Ladaku Merica Bubuk
• 250 ml Air
BAHAN 2
• 150 gram Kubis, dirajang
• 150 gram Wortel, dipotong batang korek api
• 100 gram Tauge Besar
• 2 batang Daun Bawang Prei, diiris
Baca Juga: 8 SMA Terbaik di Depok Jawa Barat untuk Referensi PPDB 2023 Seperti Data yang Dilansir LTMPT
CARA MEMBUAT
Campur bahan 1 (tepung terigu, garam, Ladaku, Desaku ketumbar bubuk, Desaku kunyit bubuk, dan air), aduk rata hingga menjadi adonan kalis.
Tambahkan bahan-bahan yang diinginkan, aduk rata. Misal untuk ‘bakwan taoge besar’, masukkan semua bahan 2 (daun bawang prei, kubis, wortel, dan tauge besar) aduk rata.
Goreng bakwan dengan minyak panas, sesendok demi sesendok hingga kuning keemasan. Hidangkan selagi panas.***