Bahan 4:
- 150 g kolang kaling manis di potong 2
- 1 sdm selasih kering di rendam
- 500 g es batu di kepruk
Cara Membuat:
- Campur air dan air kapur hingga rata rendam labu siam dan pepaya hingga permukaanya keras dalam nya masih asli dan segar 1-2 jam.
Baca Juga: Nonton Spy Classroom Season 2 Episode 3 Hari Ini, Klik Link ke Situs Resminya di Sini
- Cuci bersih kemudian dikukus sekitar 12 menit.
- Sambil mengukus buat sirup rendaman nya, rebus air, cengkeh, kayu manis dan pandan hingga harum masukan gula setelah gula larut.
- Angkat pepaya dan labu siam yang di kukus dan langsung masukan ke sirup dan rendam 1 malam di dalam lemari es.
- Setelah menyerap sirup dan bagian tengahnya kalau di gigi moncrot berarti sudah siap dihidangkan.