Baca Juga: 4 SMA Swasta di Bandung Barat yang Masuk Top 1000 Sekolah Terbaik di Seluruh Indonesia
Bahan lainnya:
1 sdm garam
½ sdm kaldu jamur / penyedap
1/6 sdt merica
50 ml santan
1 liter air kelapa
Bahan sambal:
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
10 buah cabai keriting merah
1 buah tomat merah
3 buah cabai merah tanjung
1-2 sdt gula pasir
300 ml air ungkepan ayam
150 ml air dingin
1 sdm tepung terigu protein sedang
60 ml minyak kelapa
Pelengkap:
150 gr daun singkong
1 sdt baking soda
1 sdm garam
1 sdm gula pasir
Air untuk merebus daun singkong
Timun
Nasi putih
Cara membuat :
1. Iris jahe dan serai, sisihkan. Blender bawang putih dengan sedikit air kelapa hingga halus