Resep dan Cara Masak Mie Tek-tek Spesial, Jangan Anggap Remeh Rasanya Ya, Bikin Ketagihan

- 12 September 2020, 10:39 WIB
Mie tek-tel
Mie tek-tel /Net

GALAMEDIA - Bagi Anda pencinta mie, mie tek-tek menjadi pilihan untuk camilan di weekend ini. Rasa mie ini beda dengan mie instan pada umumnya. Mie tek-tek lebih nendang sesuai dengan selera nusantara.

Apalagi kalau makannya ditambah dengan acar, iris cabe, dan kerupuk. Paduan yang pas untuk menyantap mie tek-tek bareng keluarga di rumah. Jangan anggap remeh rasa mie yang satu ini, rasanya enak, gurih, dan yummy. Pasti bikin ketagihan deh.

Berikut resep dan cara memasak mie tek-tek ala rumahan yang simple tapi sepesial.

Baca Juga: Cek Fakta: Aktivitas Fisik yang Dibutuhkan Orang Dewasa, Jika Tidak Akan Datang Penyakit Ini

Bahan-bahan
1 Bungkus Mie Telor
1 Buah Paha Ayam, Goreng, suwir-suwir
2 Buah Telur Buat Orak Arik, Sisihkan
4 Buah Baso Sapi
1 Gelas Air Mineral atau Secukupnya
Sawi Hijau secukupnya, iris-iris
Kol secukupnya, iris iris
1 Sdm Kecap Manis
2 Sdm Saos Sambal
Garam Secukupnya
Merica Secukupnya
Penyedap Secukupnya

Baca Juga: Harga Emas Memang Tidak Murah, Tapi Kalau Mau Nyoba Investasi, Ini Tipsnya Bagi Pemula

Bumbu Halus
3 Siung Bawang Merah
2 Siung Bawang Putih
2 Butir Kemiri
5 Buah Cabe Rawit, bisa juga cabenya diiris


Cara membuatnya:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit
2. Rebus satu bungkus mie telor sebentar saja angkat dan sisihkan
3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit), aduk sampai harum
4. Masukkan telur, baso, suwiran daging ayam, dan aduk rata beri air biarkan sampai airnya sedikit
5. Masukkan kol, sawi, mie, garam, merica, kecap manis, saos sambal, dan penyedap kemudian aduk rata.
6. Mie tek-tek siap disajikan.***

Editor: Hj. Eli Siti Wasilah


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x