Network
Sebenarnya, mencuci buah dan sayur tidak perlu menggunakan sabun apa pun, baik itu sabun cuci piring, sabun cuci tangan, sabun antibakteri, ataupun sabun yang berlabel food grade. Hal ini karena sisa sabun bisa saja masih menempel pada permukaan buah dan sayur dan justru berdampak buruk bagi tubuh.
Dalam sebuah penelitian, produk sabun yang memiliki formula khusus untuk mencuci buah dan sayur diketahui tidak lebih efektif menghilangkan bakteri dan pestisida dibandingkan dengan mencuci dan menggosok buah menggunakan air keran.
Jadi, penggunaan sabun masih belum disarankan, ya.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Cumi Pedas Manis yang Enak dan Simple Favorit Keluarga
Pada situasi pandemi Covid-19 saat ini, orang-orang mungkin menjadi lebih waspada akan kebersihan makanan karena khawatir akan terpapar virus dari makanan. Namun, jangan sampai kamu menyemprotkan buah dan sayur dengan alkohol atau cairan disinfektan, ya. Ini justru sangat berbahaya bagi kesehatan tubuh.
Hingga saat ini pun belum ada bukti yang menyatakan bahwa Covid-19 dapat tertular lewat makanan, termasuk buah dan sayur.
Cara Tepat Mencuci Buah dan Sayur
Cara terbaik untuk mencuci buah dan sayur adalah menggunakan air. Suatu penelitian membuktikan bahwa air mengalir terbukti dapat mengurangi banyak jenis pestisida yang bisa menempel pada permukaan buah dan sayur.
Baca Juga: Terbaru, Harga Emas Hari Ini 16 September 2020
Untuk lebih jelasnya, berikut ini adalah panduan mencuci buah dan sayur yang bisa kamu terapkan:
1. Cuci tangan kamu dengan air dan sabun sebelum menyentuh buah dan sayur.
2. Cuci buah dan sayur pada air yang mengalir sambil menggosok permukaannya secara perlahan sampai kotoran benar-benar hilang.
3. Untuk buah dan sayur yang memiliki kulit yang padat, seperti melon atau mentimun, gunakan sikat yang halus untuk membersihkan kulitnya
Baca Juga: Harga Emas Hari Ini Naik. Ketahuilah Faktor-faktor Ini yang Menjadi Penyebabnya
