Network
Mengandung serat
Serat adalah nutrisi penting yang dibutuhkan penderita diabetes karena dapat mencegah sembelit, menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), dan yang terpenting adalah menjaga berat badan.
Sayuran untuk penderita diabetes, apa saja?
Tidak sulit untuk menemukan berbagai sayuran yang memenuhi kriteria di atas. Sayuran untuk diabetes yang aman untuk dikonsumsi ini mudah ditemui di pasar maupun swalayan terdekat dari rumah Anda.
1. Wortel
Wortel adalah sayuran yang baik untuk penderita diabetes. Sebab, serat yang dikandungnya akan membuat penderita diabetes merasa kenyang lebih lama sehingga mencegah makan berlebihan. Dengan begitu, kadar gula darah bisa terjaga.
Baca Juga: Quran Surat Al Kafirun, Asbabun Nuzul, Arab, Latin, dan Terjemahnya
2. Brokoli
Selain lezat, brokoli termasuk dalam sayuran untuk penderita diabetes yang aman dikonsumsi. Serat yang dikandung brokoli dapat bertindak sebagai prebiotik, yang mampu menjaga kadar gula darah dan metabolisme kolesterol
3. Timun Jepang (zucchini)
Timun Jepang alias zucchini mengandung banyak karotenoid, yakni komponen yang dapat menjaga kesehatan jantung dan mencegah berbagai macam kanker.Selain itu, timun Jepang juga rendah kalori dan mengandung banyak serat. Berbagai alasan ini menjadikan timun Jepang sebagai sayuran yang ideal untuk dikonsumsi penderita diabetes.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Cumi Pedas Manis yang Enak dan Simple Favorit Keluarga
4. Kubis
Kubis mengandung vitamin C yang sangat tinggi sehingga sah saja jika disebut sebagai sayuran yang baik untuk diabetes.Selain itu, kubis juga tinggi akan serat yang dapat memperlambat proses pencernaan makanan sehingga kadar gula darah dapat dijaga.
5. Bayam
Pada penderita diabetes, kadar gula darah tinggi yang sudah menahun dapat merusak pembuluh darah sehingga menyebabkan penyumbatan.
Dengan mengonsumsi sayuran yang mengandung zat besi, diharapkan sirkulasi darah akan menjadi lancar.Bayam mengandung zat besi yang tinggi sehingga baik untuk dikonsumsi penderita diabetes. Selain itu, bayam juga mengandung banyak nutrisi dan rendah kalori.
