GALAMEDIANEWS - Resep Tumis Buncis ala Rudy Choirudin yang mudah dan simple untuk dicoba di rumah. Resep makanan ini berbahan dasar irisan tumis segar ditambah bumbu sederhana.
Penambahan ebi pada Tumis Buncis tersebut membuat citarasa makanan menjadi lebih nikmat dan gurih.
Anda bisa mencoba Tumis Buncis ala Rudy Choirudin dan menjadinya salah satu hidangan favorit keluarga.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Galeri Rasa Channel pada Kamis, 4 Januari 2024 berikut resep Tumis Buncis:
Resep Tumis Buncis
Bahan 1:
4 sdm minyak
4 siung bawang putih rajang
5 buah bawang merah rajang
3 cm lengkuas geprak
2 lembar daun salam
1 lembar daun pandan di sobek 2 dan di ikat
1 sdm kecap manis
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt bubuk ebi
Baca Juga: Sesar Lembang, Patahan yang Mengancam Bandung, Mungkinkah Aktif Kembali?
Bahan 2:
300 g buncis potong serong
4 buah cabe merah belah buang biji rajang halus
1 sdt kaldu (ayam atau daging)
Cara membuat:
1. Panaskan minyak tumis bawang putih hingga kekuningan
2. Masukan bawang merah, lengkuas dan salam hg bawang mulai kekuningan di sisi luarnya
3. Masukan semua sisa bahan 1 biarkan kecap hingga berbuih
4. Masukan kaldu aduk rata masukan cabe dan buncis ratakan dan aduk aduk
5. Hingga buncis matang tapi masih garing
6. Matikan api letakan di piring saji
7. Hidangkan
Itulah resep Tumis Buncis ala Rudy Choirudin makanan enak dan sehat. Selamat mencoba.***