Cocok untuk Sarapan, Ini Resep dan Cara Masa Omlet Telur Spesial Ala Rumahan yang Yummy

- 22 September 2020, 08:42 WIB
Omelet Telur Spesial /resepkoki


GALAMEDIA - Telur, salah satu bahan masakan yang sering ada di kulkas. Telur memang banyak mengandung protein dan gizi yang tinggi serta harganya yang ekonomis, bisa dimasak dengan berbagai macam resep.

Salah satu resep yang cukup populer adalah resep omelet telur. Omelet telur sangat cocok disajikan untuk sarapan pagi. Cara membuatnya yang praktis dan rasanya yang enak menjadikan salah satu alasan banyak orang yang memasaknya.

Cara membuat omelet telur sebenarnya banyak sekali variasinya, masing-masing daerah ataupun negara, punya versi masing-masing. Dari segi bahan campurannya pun juga cukup beragam, bisa ditambahkan sayuran, jamur, keju, sosis, daging, dsb.

Baca Juga: Wow Harga Emas Hari Ini, Selasa 22 September 2020 Turun, Saatnya Investasi Nih

Disajikan selagi hangat, baik digado tanpa nasi ataupun menjadi teman nasi goreng dan nasi putih, omelet sangat enak dan yummy. Berikut bahan dan cara memasaknya:

Bahan-bahan
2 butir telur
2 sdm bawang bombai
2 sdm paprika, potong kotak
2 sdm tomat, potong kotak
2 buah jamur, iris tipis
2 buah sosis, iris tipis
1 sdm keju mozzarella atau cheddar, potong kotak

Baca Juga: Catat! Ini 3 Hal yang Akan Menyelamatkan, Merusak, Meningkatkan Derajat, dan Menghapus Dosa
1 sdm keju cheddar, parut
3 sdm susu cair
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
2 sdm margarin

Baca Juga: Asupan Makanan dan Aktivitas Fisik Salah Satu Solusi di Masa Pandemi Covid-19

Cara membuatnya:
1. Kocok telur bersama parutan keju, susu cair, garam dan merica bubuk hingga rata. Sisihkan.
2. Panaskan 2 sdm margarin, lalu tumis bawang bombay, paprika, jamur dan sosis. Tumis hingga bawang bombay harum dan jamur matang. Ratakan semua bahan yang ditumis hingga keseluruh wajan, lalu kecilkan api.
3. Tuang kocokan telur ke dalam tumisan, masak hingga setengah matang.
4. Tambahkan tomat dan keju kotak, lalu lipat omelet jadi bentuk setengah lingkaran. Tutup wajan sebentar dan masak hingga keju meleleh.
4. Angkat dan sajikan Omelet telur spesial selagi hangat.

Editor: Hj. Eli Siti Wasilah


Tags

Komentar

Artikel Terkait

Terkini

Terpopuler

Terpopuler Pikiran Rakyat Network

X