Network
GALAMEDIA - Makan makanan resto atau cafe di musim pandemi seperti sekarang bisa jadi hanya angan-angan. Karena, kita diusahakan tidak ke luar rumah untuk menekan penyebaran virus corona penyebab Covid-19.
Tenang! Makanan resto atau cafe saat itu tetap bisa didapat dengan masak di rumah atau homemade. Seperti Chicken Cordon Bleu, yuk kita simak bahan dan cara masaknya:
Baca Juga: Cocok untuk Sarapan, Ini Resep dan Cara Masa Omlet Telur Spesial Ala Rumahan yang Yummy
Bahan-bahan
1 buah fillet dada ayam (bagi 2)
Garam, kaldu, lada Chicken Cordon Bleu homemade
Smoked beef
slice Keju
3 sdm tepung terigu
Baca Juga: Stop Makan dan Minum Tak Sehat, Jika Tidak Dispepsia akan Mengancam Anda
1 sdm garam
1 sdm kaldu bubuk
1/2 sdm merica
1 butir telur
Breadcrumbs/tepung roti secukupnya
Baca Juga: Masih Bingung Apa Itu Deals Sekitarmu ShopeePay? Simak Tips & Triknya
Cara memasak:
1. Ambil 1 bagian dada ayam, kemudian belah. Jangan sampai terpotong
2. Pukul-pukul dada ayam agar melebar dan tipis. Kemudian beri bumbu sesuai selera.
3. Tambahkan smoked beef dan keju slice kemudian gulung. Rapatkan dengan clingwrap.
4. Rebus di air mendidih kurang lebih 10 menit agar daging matang smpai kedalam. Pastikan clingwrap rapat. Setelah itu tiriskan
Baca Juga: Pneumonia, Ancaman Serius pada Balita, Cegah dengan Vaksin PCV di Masa AKB
5. Campur tepung terigu, garam, lada dan kaldu. Kemudian balut ayam dengan terigu, gulingkan ke telur dan breadcrumbs
6. Goreng dengan api kecil (perhatikn yaah, jangan smpai gosong 1 sisi)
7. Chicken Cordon Bleu homemade langkah memasak 6 foto
8. Potong dan hidangkan dengan saus.
Baca Juga: Terbaru, Harga Emas Hari Ini, Kamis 24 September 2020
Untuk sausnya bisi bikin sendiri atau bisa juga yang sudah jadi. Anda juga bisa menambahkan sayuran kukus atau rebus dan kentang goreng pada hidangan Chicken Cordon Bleu. Simple kan?, tapi rasanya tak kalah dengan yang di resto dan cafe. Selamat memasak.***
