Bahan 2 :
• 300 gr Tepung Terigu
• 50 gr Tepung Tapioka
• 1 1/2 sdt Garam
• 1 sdt Gula Pasir
• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
• 1/2 sdt Desaku Ketumbar Bubuk
• 1 butir Telur
• 150 ml Air
• 3 siung Bawang Putih, haluskan
Bahan 3 :
• 1 liter Minyak Goreng
• 20 buah Cabe Rawit Hijau
Baca Juga: Ide Takjil Ramadhan 2024 Resep Sayuran Goreng ala Rudy Choirudin Garing dan Renyah
Cara memasak:
• Panaskan minyak dengan api kecil dahulu.
• Campur semua bahan 2 dalam bowl, aduk rata.
• Tambahkan semua sayuran (bahan 1), aduk rata.
• Goreng adonan dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.