GALAMEDIA - Anda pasti mengenal seledri. Biasanya saledri ini sayuran pelengkap kuah sup atau bakso. Ternyata mengonsumsi seledri dapat menjaga ginjal dari racun.
Manfaat seledri untuk ginjal ini ternyata sudah lama dipercaya oleh masyarakat. Untuk mengetahui lebih jauh terkait manfaat tersebut, mari simak penjelasannya dalam artikel berikut seperti yang dikutip Galamedia dari laman alodokter.
Baca Juga: Yuk Kepoin Resep dan Cara Masak Pizza Roti Tawar, Kudapan Enak Ala Rumahan Favorit Keluarga
Seledri atau tumbuhan dengan nama latin Apium graveolens ini memiliki aroma yang khas dan tekstur yang garing. Oleh karena itu, sayuran ini sering digunakan sebagai bahan pelengkap masakan, baik sebagai penyedap atau sekadar hiasan.
Seledri pun banyak dikonsumsi mentah sebagai campuran salad hingga dijadikan bahan sup. Selain itu, seledri juga dapat diolah menjadi jus. Jus seledri dianggap sebagai salah satu minuman yang baik untuk memelihara kesehatan ginjal.
Baca Juga: Pentingnya Menjaga Keamanan Akun ShopeePay, Simak Caranya
Kandungan Nutrisi pada Daun Seledri
Dalam 1 porsi atau sekitar 100 gram seledri, terkandung setidaknya 14 kalori dan beragam nutrisi, seperti:
1,5 gram serat
2,5–3 gram karbohidrat
0,7 gram protein
80 miligram natrium
260 miligram kalium
Baca Juga: Terbaru, Harga Emas Hari Ini, Rabu 30 September 2020. Harga Emas Hari Ini Naik untuk Semua Item
1,3 gram gula
40 miligram kalsium
29–30 mikrogram vitamin K