Network
GALAMEDIA - Ternyata teh itu banyak macam ya. Belum lama ini Galamedia sempat membahas teh hijau dan teh hitam. Kali ini, kita akan menyimak matcha dan green tea. Mana yang lebih sehat di antara kedua jenis teh tersebut?
Kedua teh tersebut, seperti dilansir dari laman alodokter, memang memiliki aroma dan rasa yang nikmat. Namun, bila dilihat dari sisi manfaatnya untuk kesehatan, manakah yang lebih baik?
Baca Juga: Kenapa Ya Kebotakan Pria Dimuali dari Bagian Atas Kepala? Ini Alasan, Pencegahan, dan Perawatannya
Matcha dan green tea berasal dari tumbuhan teh (Camellia sinensis), tetapi diproses dengan cara yang berbeda. Teh hijau diolah dengan cara mengukus atau memanggang daun teh mentah dalam waktu singkat, kemudian dikeringkan selama beberapa hari. Setelah itu, teh hijau bisa langsung dikonsumsi.
Berbeda dengan teh hijau yang masih berbentuk daun, matcha merupakan bubuk teh hijau yang telah diolah melalui proses penggilingan. Proses ini membuat matcha lebih wangi dan berwarna lebih cerah dibandingkan teh hijau.
Baca Juga: Terbaru, Harga Emas Hari Ini, Selasa 6 Oktober 2020
Manfaat Matcha untuk Kesehatan
Matcha kaya akan antioksidan polifenol dan EGCG (epigallocatechin gallateI) yang dapat melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat paparan radikal bebas. Matcha juga mengandung protein, gula, vitamin A, vitamin C, dan aneka mineral, seperti zat besi, kalsium, zinc, dan kalium.
Berkat kandungan antioksidan dan nutrisinya, matcha dianggap baik dikonsumsi untuk kesehatan tubuh. Berikut ini adalah beberapa manfaat matcha bagi tubuh:
Baca Juga: Resep dan Cara Masak Tumis Ati Ampela Super Pedas yang Bikin Ketagihan
- Mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, seperti tekanan darah tinggi, stroke, dan penyakit jantung
- Menjaga kekuatan dan kesehatan tulang serta mencegah pengeroposan tulang atau osteoporosis
- Mengurangi risiko kanker
- Menenangkan pikiran dan mengurangi stres
- Menjaga kebersihan dan kesehatan gigi
- Meningkatkan daya ingat dan konsentrasi
- Membantu proses pengeluaran racun dari dalam tubuh atau detoksifikasiMenurunkan kadar kolesterol jahat (LDL)
Baca Juga: Tak Banyak yang Tahu, Pisang Bisa Redakan Gejala Diare, Ini Alasannya
