Seperti dilansir laman resmi FAO, Hari Pangan Sedunia diharapkan bisa menyadarkan kita semua bahwa setiap orang memiliki peran untuk mengubah sistem pangan. Yakni dengan mengubah cara memproduksi, mengolah, mengonsumsi dan membuang makanan.
Baca Juga: Cara Membuat Ayam Saus Mentega Ala Rumahan yang Nikmatnya Nggak Ketulungan
Dari berbagai sumber disebutkan, bahwa peringatan Hari Pangan adalah pengingat untuk menghargai sesuatu yang kerap dipandang remeh, yakni makanan. Padahal, makanan merupakan inti kehidupan dan landasan budaya.
Mempertahankan akses makanan yang aman dan bergizi menjadi bagian penting dari respons kita saat pandemi Covid-19, utamanya bagi masyarakat miskin. ***