Network
GALAMEDIANEWS - Bakso mercon yang enak dan pedas selalu jadi favorit bagi pecinta kuliner pedas, terutama untuk makanan seru keluarga di rumah. Dengan sensasi ledakan pedas di setiap gigitan, resep bakso mercon enak dan pedas ini sangat cocok disajikan di waktu santai.
Bakso yang kenyal dipadukan dengan isian cabai rawit yang menggigit, menciptakan cita rasa yang memanjakan lidah. Tidak hanya menjadi teman ngobrol, bakso mercon ini juga cocok dinikmati bersama nasi hangat untuk makan siang atau malam.
Menghadirkan kelezatan cemilan keluarga di rumah dengan sentuhan pedas yang menggoda, resep ini pasti akan membuat suasana kumpul menjadi lebih seru dan berkesan.
Baca Juga: Resep Omelet Sayur dengan Rasa Enak Banget dan Tebal, Cocok Buat Sarapan
Resep Bakso Mercon Enak dan Pedas
Berikut ini resep bakso mercon enak dan pedas cocok untuk makanan seru keluarga dirumah dan menarik untuk dicoba
Bahan-bahan:
- 24 buah bakso sapi (bisa di ganti dengan bakso ayam atau bakso ikan), sayat sesuai selera
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 sendok makan kecap manis
- 100 ml air
- ½ sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu sapi bubuk
- 1 sendok teh gula
- 3 sendok makan minyak goreng atau secukupnya untuk menumis
Bumbu untuk dihaluskan:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai rawit merah (jumlah bisa ditambah atau dikurangi untuk menyesuaikan tingkat rasa pedas yang diinginkan)
Bahan pelengkap:
- Irisan daun bawang secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Chicken Nugget Rasa Gulai Saus Pedas Mayo, Rasanya Makin Istimewa
Cara membuat Bakso Mercon:
1. Panaskan minyak secukupnya di wajan dan tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan bakso dan aduk hingga bakso tercampur rata dengan bumbu.
3. Tambahkan air, kecap manis, garam, serta gula pasir.
4. Aduk dan masak dengan api sedang hingga air mengering sebagian dan Bakso Mercon siap untuk disajikan.
5. Sebagai pelengkap, jangan lupa tambahkan taburan daun bawang dan bawang goreng pada Bakso Mercon Anda.
Dengan resep bakso mercon enak dan pedas ini, Anda bisa menciptakan cemilan lezat yang cocok dinikmati seluruh keluarga di rumah. Sensasi pedasnya yang menggigit akan membuat siapapun ketagihan. Selamat mencoba.***
