Network
GALAMEDIANEWS - Cilok, jajanan khas Bandung, memang memiliki banyak penggemar karena teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih. Namun, bagi sebagian orang, cilok yang terlalu kenyal sering kali sulit dikunyah.
Tidak perlu khawatir! Dengan resep dan cara membuat cilok seperti bakso yang anti kenyal ini, Anda bisa menciptakan cilok yang lebih lembut dan mudah dinikmati.
Baca Juga: Resep dan Cara Pembuatan Cilok Khas Bandung yang Menggugah Selera
Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat serta cara pembuatan yang sederhana, Anda akan menghasilkan cilok yang memiliki tekstur mirip bakso, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.
Resep ini sangat cocok bagi Anda yang ingin mencoba variasi cilok dengan tingkat kelembutan yang pas, sehingga tidak hanya lezat tetapi juga mudah dikunyah.
Baca Juga: Resep Bakso Mercon Enak dan Pedas, Cocok untuk Makanan Seru Keluarga Dirumah
Resep dan Cara Membuat Cilok Seperti Bakso
Bahan-bahan:
- Tepung tapioka 200 gram
- Daging ayam 400 gram
- Merica bubuk 1/2 sendok makan
- Bawang putih 7 siung
- Telur ayam 2 butir
- Daun bawang 5 batang
Bahan biang:
- Tepung terigu 100 gram
- Air 200 ml
- Garam 1 sendok teh
- Kaldu bubuk 1 sendok makan
Baca Juga: Resep Omelet Sayur dengan Rasa Enak Banget dan Tebal, Cocok Buat Sarapan
