Hipakad Gelar Pelatihan Meracik Kopi untuk Bangkitkan Ekonomi Masyarakat di Tengah Pandemi

- 2 Desember 2020, 20:12 WIB
Pelatihan meracik kopi yang digelar Hipakad, di Jln. Cimencrang, Kota Bandung, Rabu, 2 Desember 2020. (Rio Ryzki Batee/Galamedia)
Pelatihan meracik kopi yang digelar Hipakad, di Jln. Cimencrang, Kota Bandung, Rabu, 2 Desember 2020. (Rio Ryzki Batee/Galamedia) /

Barli menjelaskan dengan kondisi pandemi Covid-19, maka jumlah peserta dibatasi dan sesuai dengan protokol kesehatan yang diterapkan oleh pemerintah. Seperti menggunakan masker, menjaga jarak dan mencuci tangan.

Pada kesempatan yang sama, Dewan Pakar Hipakad, Kfuzy Agus menerangkan, pelatihan kopi kali ini berbeda dari umumnya. Sebab ilmu yang diberikan terbilang lengkap, dari sejak kopi ditanam hingga bisa dinikmati di cup-cup kecil di pasaran.

Baca Juga: Nuzul Rachdy Layangkan Gugatan ke PTUN Usai Dilengserkan dari Jabatan Ketua DPRD Kuningan

"Jadi kami mengajarkan semua sejak kopi dipanen hingga dipetik, cara pendistribusian, proses pemilihan biji dan roasting hingga seni untuk membuat kopi.‎ Jadi jika sudah latihan bisa memilih beberapa cara mencari untung lewat kopi," tuturnya.

Dengan demikian, Kfuzy menjelaskan ketika lulus dari pelatihan ini, para anak 'kolong' tersebut bisa maju atau setidaknya bekerja di warung-warung kopi sebagai barista.

"Untuk pelatihan menjadi barista kopi ini mahal bahkan ada yang sampai Rp 15 juta untuk dapatkan sertifikatnya. Di sini kita gratis demi kesejahteraan para keluarga dari TNI AD," katanya.

Baca Juga: Ridwan Kamil Apresiasi Pusat Isolasi Wisma Makara Universitas Indonesia

Wakil Sekretaris Jenderal Hipakad DPP Hipakad, Agus Miftah mengaku kegiatan pelatihan-pelatihan ini juga dilaksanakan di berbagai provinsi di Indonesia.

Meski belum semua provinsi memiliki perwakilan Hipakad, namun semua yang punya perwakilan yaitu 17 provinsi melakukan hal serupa.

"Hipakad baru ada tahun 2017 dan selama 2 tahun diluar tahun ini yang pandemi anggotanya terus bertambah. Pada waktu dekat NTT pun akan memiliki perwakilan Hipakad," ucapnya.

Halaman:

Editor: Lucky M. Lukman


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x