Manfaat Edamame, Kacang Kedelai Jepang yang Jadi Camilan Favorit

- 5 Desember 2021, 08:22 WIB
Ilustrasi edamame.
Ilustrasi edamame. /Pixabay/u_9vstifjx/

GALAMEDIA - Edamame atau kedelai Jepang kerap dijadikan menu camilan favorit bagi sebagian orang Jepang. Namun kini edamame juga dipilih masyarakat luas untuk dikonsumi.

Di Indonesia misalnya, edamame kerap dijadikan menu favorit. Bukan cuma rasanya yang enak, namun segudang manfaat edamame ini yang menjadi alasan banyak orang mengonsumsinya.

Dikompilasi Galamedia dari berbagai sumber, Edamame memiliki kandungan vitamin C dan B yang bikin daya tahan tubuh kamu meningkat.

Baca Juga: Jelang Libur Akhir Tahun, Satgas Covid-19 Bogor Gencarkan Vaksinasi di Pasar

Kandungan lemak Omega 3 dan 6 di dalam Edamame juga disebut dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung.

Edamame juga miliki vitamin K yang tinggi. Vitamim K itu dapat membantu mempercepat proses pembekuan darah agar luka yang dialami cepat sembuh.

Kandungan lemak dan kalori yang rendah dalam edamame juga menjadi pilihan bagi mereka yang tengah diet.

Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta 5 Desember 2021: Irvan Murka Tahu Iqbal Sakiti Andin dan Reyna

Tak hanya itu, edamame juga miliki kandunhan antioksidan isoflavon dan fitoestrogen yang dapat membantu redakan sensasi panas disekitar leher dada dan wajah saat wanita ada dimasa menopause.

Itulah diantaranya kandungan dan manfaat dari edamame. Biasanya di Indonesia edamame di olah denga cara direbus dan ada juga yang mengolahnya menjadi susu.***

Editor: Mia Fahrani

Sumber: Berbagai Sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x