GALAMEDIANEWS - Tidak lengkap rasanya mampir ke Bandung tanpa mencicipi wisata kuliner. Salah satunya kuliner bakso yang semakin hari kian menjamur di kota Kembang ini.
Bakso Linggarjati merupakan salah satu kuliner legendaris yang lokasinya berada dekat dengan Alun-Alun Kota Bandung. Berdiri sejak tahun 1950-an, rasa dari setiap makanan dan minuman disini sangat otentik. Apalagi interior lawas dan furnitur antiknya masih dipertahankan.
Lokasinya berada di bekas Bioskop Dian yang sudah bertahun-tahun tidak beroperasi lagi.
Bakso Linggarjati terkenal dengan Mie Yamin manis asin dan bakso dengan tetelan babat yang nikmat. Dengan pengalaman lebih dari setengah abad, tidak salah banyak orang yang menyebut RM Linggarjati sebagai Mie Bakso tertua dan legendaris yang ada di kota Bandung.
Baca Juga: BKKBN Menunjuk Publik Figur Paula Verhoeven dan Asri Welas Sebagai Bunda Asuh Anak Stunting
Ada dua menu spesial yang sering ditawarkan di sini. Pertama, Mie Yamin porsi lengkap dengan tetelan babat dan bakso. Kedua, jus alpukat legit yang enak dan sangat melting di mulut. Salah satu rahasia kenikmatannya cara pengolahannya yang masih sangat tradisional.
Dengan pengalaman berpuluh-puluh tahun, dari satu generasi ke generasi tidak heran harga makanan di sini cukup pricely. Setidaknya untuk satu porsi mie yamin spesial saja bisa dibanderol sekitar Rp 40.000.